Zupa krem należy do zup wykwintnych, popularnych na świecie i modnych ostatnio w Polsce. Coraz częściej zupy krem goszczą na naszych stołach. Są odżywcze, bo zwierają wszystkie składniki podobnie, jak każda inna zupa.
Zupy krem można przyrządzać ze wszystkich warzyw i owoców. Jest to rodzaj zupy bardzo nadający się dla małych dzieci, dla osób chorych mających trudności z żuciem i przełykaniem, jak i dla osób w bardzo podeszłym wieku i posiadających rzadkie uzębienie. Ponadto zupy krem są to bardzo smaczne i aromatyczne zupy przyprawiane ziołami, które wspomagają trawienie.
Lecz pomimo licznych zalet nie każdemu może odpowiadać konsystencja zupy krem i dlatego niektórych osób nie sposób namówić nawet na ich spróbowanie.
Jak przyrządzać zupę krem?
Do zupy krem wszystkie ugotowane składniki zostają zmiksowane lub przetarte przez sito. Zupy krem nie są trudne w przygotowaniu i są tak samo cenne pod względem wartości odżywczych, jak wszystkie inne zupy. Ponadto są bardzo ciekawe w przyrządzaniu, gdyż z jednej bazy produktów można stworzyć wiele różnorodnych wersji. Można także eksperymentować według własnej pomysłowości i doczekać się osobistych sukcesów kulinarnych.
Z czego można przygotowywać zupy krem?
Zupę krem można przygotować z marchewki, ziemniaków, kalafiora, brokuła, cebuli, pomidorów, ogórków, pomidorów, batatów, papryki, a nawet z zielonego groszku, szaragów, czy szpinaku. I jeszcze z pozostałych warzyw, które nie zostały tu wymienione. Dla wielu osób jedną z ulubionych takich zup jest zupa krem brokułowa.
Z czym i jak podaje się zupy krem?
Zupy krem podawane są najczęściej z grzankami, bagietką, groszkiem ptysiowym lub nawet z ciastkami krakersami.
Zupy krem można podawać nie tylko zróżnymi dodatkami, lecz również na wiele różnych sposobów wykazując się własną inwencją twórczą w dziedzinie kulinarnej. I tworzyć własne wersje zupy krem i wprowadzać własne wersje dodatków do zupy krem. Może to zaowocować nie tylko zmianą domowego meny, lecz również daje możliwość dzielenia się przepisami z innymi ludźmi w internecie. Bo wciąż poszukiwane są w internecie przepisy na zupy krem na specjalne okazje, gdy trzeba zjeść coś ciepłego, ciekawego i smacznego, na przykład na balu karnawałowym, czy na urodzinach lub na sylwestrze.
Zalety zupy krem
Zupa krem jest wartościowa dla organizmu człowieka, czyli jest zdrowa. Jest też lżejsza od zwykłej zupy i łatwiejsza do trawienia. Jest również szybsza w przygotowaniu, co jest ważne w przypadku małych dzieci nieodpornych na głód, albo w przypadku ludzi chorych, którzy w jednej chwili mają apetyt na jakąś zupę. Wtedy bardzo szybko można przygotować im posiłek zanim minie im apetyt. A w przypadku ludzi chorych to zmienia się bardzo szybko.
Do niewątpliwych zalet zupy krem należy to, że może ona stanowić pierwsze danie obiadowe, lecz może również być samodzielnym obiadem jednodaniowym, gdy jest odpowiednio przygotowana. Może także stanowić lekką, pożywna i smaczną kolację. Wtedy rozgrzeje po chłodnym dniu, doda energii, usprawni trawienie i wzmocni organizm.
Jak prezentują się na talerzu się zupy krem?
Poza tym zupa krem bardzo efektownie prezentuje się na talerzu, co dodatkowo pobudza apetyt, bo zupa taka jest kolorowa i pachnąca. Mile widziany na wierzchu zupy jest jakiś dodatek, na przykład w postaci listków bazylii, posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki, startego sera żółtego, czy odrobiny gęstej śmietany, albo małych grzanek. Wszystko razem daje wspaniały efekt wizualny i zachęca do jedzenia..
